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食安齊監(jiān)督 健康同構筑 | 霍邱縣文峰高級中學迎接食品安全專項檢查

  嚴把校園食堂關口，讓學生吃上放心餐。11月20日上午，縣人大常委會副主任任麗、縣市場監(jiān)督管理局食安室主任劉偉等領導蒞臨霍邱縣文峰高級中學，對我校食品安全工作進行檢查指導。霍邱縣文峰高級中學黨支部書記、校長謝登亮，副校長儲成佳，餐飲部主任王瑞陪同檢查。

  任麗一行采取實地考察與資料審閱相結合的方式，對我校食堂員工的健康證明、食材的選購與儲存、飲食的營養(yǎng)均衡、食品加工的環(huán)境衛(wèi)生、餐具廚具的清潔消毒以及食品留樣的操作管理等食品安全關鍵環(huán)節(jié)進行了深入而細致的審查。

  她對我校在食品安全管理上的工作給予了充分的認可，并強調指出，飲食安全是關乎學生成長的大事，絕不容忽視。學校必須將食品衛(wèi)生安全置于首位，強化責任擔當，細化管理措施，嚴格把控食品安全每一環(huán)節(jié)，確保日常管理、每周檢查、每月總結的機制得到堅持執(zhí)行，使食品衛(wèi)生安全工作走向規(guī)范化、常態(tài)化。

  霍邱縣文峰高級中學將以此次校園食品安全檢查為契機，時刻保持高度警覺，嚴守食品安全防線，采取最為堅決、最為穩(wěn)固的措施，鞏固安全管理的長效機制，確保學生的茁壯成長得到堅實保障。